【拿坡里風燉章魚】。讓人欲罷不能

今天,意外地拿到一份超級食譜 【拿坡里風燉章魚】(Polpo Napoletana) 就忍不住趕快來試試看!沒想到做出來的成品超成功的,馬上納入我的拿手之作名單中,也來這裡和大家分享一下囉!

這道菜,最麻煩的地方,只是在處理章魚的部分,其他就是花些時間燉的工夫,煮一隻章魚的準備時間約20分鐘,燉煮的時間約半小時到一個小時(依據章魚的大小來判斷)。

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