義大利開胃菜【普切塔】炎炎夏日的好選擇!

普切塔 (bruschetta  [bruˈsketta] ( listen)) 麵包片，是款經典的義大利料理！熟成的蕃茄配上新鮮的羅勒葉，配上洋蔥、大蒜、和橄欖油，清爽的搭配而不油膩，是享受夏天的消暑好方法。

做法極其簡單，你只需要花短短10-15分鐘，一道好看又誘人的開胃菜，就可上桌了！